O LIVRO DE RECEITAS DE TARTES COMPLETO PARA PRINCIPIANTES

Em geral, as tortas são produtos de panificação que consistem em uma base de massa e são recheadas com algo doce ou salgado. A maioria das tortas hoje em dia são doces, como tortas de merengue de limão e tortas de ovo portuguesas. No entanto, alguns tipos de tortas salgadas, como a quiche, também são comumente encontradas em padarias e cafés. Uma torta é geralmente feita fazendo cada componente separadamente e depois montada. O primeiro passo é geralmente criar a crosta. Esta crosta é então recheada com a sua escolha de recheio, com alguns recheios sendo assados junto com a crosta ou simplesmente deixados para esfriar.

ISBN:	9781837896981
Publisher:	MX Group Ltd
Imprint:	Olalla Rocha
Published date:	13 Jul 2022
Language:	Portuguese
Number of pages:	346
Weight:	630g
Height:	229mm
Width:	152mm
Spine width:	21mm

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