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SELEZIONE ARTUSI - La Pasticceria Ieri, Oggi E Domani - Selezione Artusi

$32.94

Author: Girogusto

Dal famoso ricettario Artusi "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene", tutte le migliori ricette della pasticceria tradizionale italiana: - Pasticceria lievitati, brioches, babĂ  e ciambelle- Ricette per biscotti artigianali italiani- Ricette per torte della nonna fatte in casa- Ricette di paste e impasti per crostate, pasticcini, pasta frolla, panettoni- Dolci al cucchiaio per spuntini e merende- Ricette per conserve dolci originali italiane- Cose diverse per rendere stuzzicante ogni momento della giornata- Sciroppi per dolci e bevande per adulti e bambini- Liquori fatti in casa tradizionaliUna nuova edizione 2021 per giovani pasticceri, quale ricettario di pasticceria o idea regalo e da collezione, per esperti buongustai appassionati della tradizione
ISBN: 9781646737017
Publisher: Creative Store by Sdm
Imprint: Creative Store by Sdm
Published date:
Language: Italian
Number of pages: 238
Weight: 485g
Height: 229mm
Width: 152mm
Spine width: 14mm

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