Dal famoso ricettario Artusi "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene", tutte le migliori ricette della pasticceria tradizionale italiana: - Pasticceria lievitati, brioches, babĂ e ciambelle- Ricette per biscotti artigianali italiani- Ricette per torte della nonna fatte in casa- Ricette di paste e impasti per crostate, pasticcini, pasta frolla, panettoni- Dolci al cucchiaio per spuntini e merende- Ricette per conserve dolci originali italiane- Cose diverse per rendere stuzzicante ogni momento della giornata- Sciroppi per dolci e bevande per adulti e bambini- Liquori fatti in casa tradizionaliUna nuova edizione 2021 per giovani pasticceri, quale ricettario di pasticceria o idea regalo e da collezione, per esperti buongustai appassionati della tradizione
ISBN: | 9781646737017 |
Publisher: | Creative Store by Sdm |
Imprint: | Creative Store by Sdm |
Published date: | 19 Jan 2021 |
Language: | Italian |
Number of pages: | 238 |
Weight: | 485g |
Height: | 229mm |
Width: | 152mm |
Spine width: | 14mm |